自家製水餃子入ベトナム風エビトマトスープ春雨
今日のご紹介は、成城石井のお惣菜「自家製水餃子入りベトナム風エビトマトスープ春雨」です。
お値段税込みで647円でした。
ベトナム風×トマトスープというのは、初めての響きですが、とても美味しかったです！
I Love Pointsは、
見てのとおり、色味豊で、具だくさん、目て見ても、味わっても、様々楽しめます。
水餃子、春雨、トマト、ひき肉、えび、厚揚げ、シイタケ、ネギなどなど、他にもいろいろな具材が入っているので、1杯のスープで、たくさんの栄養素が取れますし、食感の変化も十二分に楽しめます。贅沢です！！
お味の方は、トマトの酸味がメインですが、エスニック風のわずかな辛み、厚揚げの甘味、ひき肉やシイタケに絡まった出汁の味など、バランスが素晴らしいですね。
また、全体的にパンチのある味ですが、主役の水餃子が上品で、口休めの癒しの部分を担当している？ところも個人的にツボです。
昼食や夕食に、こちらのスープ1杯でお腹いっぱいになります。
私は、夕食に頂きましたが、最後スープに白米を投入したら、それはそれで、とっても美味しい、トマト鍋の〆のように頂けました。
こちらのスープは初めてお店でお目にかかりましたが、季節の商品なのでしょうか。もし、たまたまの出会いだったら、是非、定番化して欲しいです。また購入します。
成城石井Soup & meクラムチャウダー 200g
おはようございます。
今日のご紹介は、成城石井「Soup & me クラムチャウダー」です。
お値段税込みで430円でした。
「オーシャンクラムと野菜をふんだんに使用」、
「コクとまろやかさが特長のクリーミーなクラムチャウダー、バケットにつけてどうぞ」
とのことです（パッケージより）
オーシャンクラムとは何だね。クラムチャウダーと言ったら、アサリじゃないのかね？との疑問は、完全にスルーされたような、私的には初めて出会ったタイプのスープです。
野菜は、ジャガイモ、玉ねぎが入っていますが、にんじんの割合が多いためでしょうか。色味が一般的に想像するクラムチャウダーのオフホワイト～イエローではなく、ほんのりサーモンピンクです。ですが、サーモンは入っていません。
お味の方は、やや酸っぱく感じられますが、どの食材が酸味を出しているのか、よくわかりませんでした。
私が今まで食べたことのあるクラムチャウダーは、今思えばすべて男前でした。何なら、アサリに残った砂がジャッリっとしそうなスープでした。
でも、こちらのクラムチャウダーは違います。
上品でハイカラなお嬢さんが作ってくれた珍しい女前のようなスープです。
商品名「Soup ＆ me」の意味も、単純に「スープと私」という意味なのか、何か奥深い意味があるのか、いまいちよくわかりませんが、ハイカラなお嬢さんが言っているのだから、何かあるんだろうな、と思わせます。
おオススメされているように、バケットやクラッカーにつけて食べたら美味しそうです。
これから秋が深まって、気温が低くなりますが、寒さを感じるときに食べたら、心も身体も温まりそうです。
それでは皆さま、温かいスープなどを召し上がって、風邪などお引きになりませんように～
成城石井自家製 2種のスコーン
雨と風の音がうるさくて、寝付けなかったユミコです。
皆さま、いかがお過ごしですが。台風は大丈夫だったでしょうか。
今日のご紹介は、成城石井自家製「2種のミックススコーン」です。
お値段税込みで430円でした。
・カボチャ
・チョコと胡桃
の2種のスコーン、それぞれ3個ずつ、全6個入りです。
ややゴツゴツ、そして、小ぶりなスコーン、サイズ感も程よいです。子ども達も喜ぶのではないでしょうか。朝食やティータイム、どちらでも楽しめます。
カボチャのスコーンは初めて食べました。色もかわいいですね。種が入っているので、口当たりがサクサクなところと、黄色の色味が、個人的にツボです。
チョコの方にも胡桃が入っているので、またまたサクサクの食感がいいですよ～。
口の中の水分を全部持っていかれるタイプの粉っぽいスコーンですが、どちらも、甘味・塩味が控えめで、食べやすく、優しい味に仕上がっています。
そのまま食べても美味しいですが、お好みでバターやクリームをつけても良さそうです。
それぞれ2分トーストしましたが、もう少し長い時間トーストすればますます美味しくなったと思います。
それでは、皆さま、今週もステキな1週間を～
成城石井 味付けうずら卵と国産鶏の焼売
選挙当日ですね。どの候補者に、どの政党に投票しようか、いまだに判断しかねるユミコです。
今日のご紹介は、成城石井「味付けうずら卵と国産鶏の焼売」です。
お値段税込みで646円でした。
トップにうずらの卵がチョコンと乗っている焼売は初めてです！ インパクトのある見た目ですね。ビジュアルのつかみはOK！！
たっぷりのお肉、大き目のタケノコなどなど。具材の食感とバランスは、最高です。意外とボリューミーで、3つ食べたらお腹いっぱいになりました。
お味の方は・・、こ、これは・・、
正直、好みの分かれる焼売だと思います。私は、テンション下がっちゃいました・・。
スパイスの八角を入れちゃいましたね。中華系を忠実に再現しているのは素晴らしいですが、もう、寂しい味しかしないです。個人の好みの問題なんですが。
私的には、豚の角煮なども、「イェ～イ、豚の角煮だ！ ヤッホー！」と思って、かぶりついても、八角が入っていると、寂しくて、残念な気分になってしまします。鹿児島味つけや沖縄味つけだったら、大好物なんですが、中華系の味付けだと、とにかく味も気持ちも寂しいです。
もしかして、成城石井の中華系のお惣菜には、八角が入っている可能性が高いのでしょうか。
次回から、中華系のお惣菜を購入するときは、商品裏面の原材料をすべて要チェックします。
成城石井Desica 北海道十勝産小豆きたろまんのあん使用 豆大福
おはようございます。
今朝は、新商品の和スイーツ「成城石井Desica 北海道十勝産小豆きたろまんのあん使用 豆大福」をご紹介します。
お値段税込で646円でした。
低糖度あんこ、岩手県産こがねもち、北海道産赤えんどうかのこ豆使用とのことです（パッケージより）
いい！ いい！ この大福とてもいいですよ！ 魂が揺さぶられます！
皮に入っている豆（赤えんどう）は、粒の1つ1つが大きくて、味もしっかりしていて、食感が最高です。粒あんの小豆の餡子も美味ですよ。
I Love Pointsは、以下のとおり。
・奥歯で噛み砕く豆（赤えんどう）と餡子の小豆の食感
・粉が飛び散らない（これ大事。一般的な大福はだいたいこの「粉飛び散り問題」についての配慮がない）
・全体的に甘いけど、甘すぎず、ほんのりのしょっぱさ。ちょうどいいあんばい
・大福の生地も柔らかいけど、ぐちゃっとならず、絶妙
・最初から最後まで綺麗に頂ける
15時のお茶請けにもピッタリですね。差し入れでこの大福を持参したら、皆にとても喜ばれそうです。
それから、私は、朝食にも向いていると思います。とても良い口当たりと同様、「腹持ち」も良かったですよ。
私は、食べることが大好きなんですが、特に、その行為の中でも、香りや味を、鼻や舌や喉で感じるとか、目で見て楽しむとか、素材にこだわるとか、それ以上に、「食べ物を噛み砕く行為」が好きなんですよ。
私が成城石井のオリジナル商品を愛してやまないのは、食品の素材も、味も、ビジュアルもちろんですが、この「噛み砕くときの何ともいえない食感」が自分の好みにピッタリだからだと思います。
上品だけど、大胆なこの豆大福、とっても好みです！
皆さま、朝の通勤、通学、散歩の途中で、是非この豆大福を手に入れてください。
今日も良い1日を～
アーモンドフロランタン
本日ご紹介するのは、アーモンドフロランタンです。
お値段税込みで422円でした。
成城石井の実店舗では、オリジナルの焼き菓子のコーナーにありました。あたりまえですね。
I Love Pointsは、アーモンドスライスやキャラメルと何かの蜜ですかね？の表面カリッとした食感、若干歯につく感触、土台のサブレ？クッキー生地？のサクサク感、甘さと香ばしさ、どれも美味しいポインツでした。大好き！
一口サイズの小分けタイプなので、一気食いを防止できます。
アーモンドのフロランタンは、街のケーキ屋さんやパン屋さん、多くの食品メーカーでもどこでも販売されていると思いますが、やっぱり、私には成城石井の製品が1番で、断トツ好みの味です。鼻に抜ける香ばしさが特にお気に入りです。
でも、ビックリポイントも言ってもいいですか。
1つ1つ小分けに包装されているんですが、1袋に7つしか入ってなかったの！ 少なっ！
人に配ったら、自分に行きわたらなくなってしまうので、そこだけ要注意です。
成城石井 ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g
今日のご紹介は、成城石井「ハンガリー産アカシア純粋はちみつ 500g」です。
お値段税込みで1,501円でした。
容器が上下逆のデザインで、容量も大き目なので、陳列されているはちみつの中でも断トツ目立っていました。
お値段1,000円越えでしたが、容量たっぷりなので、お得感もあります。
こちらのはちみつ、「透き通った琥珀色が美しいハンガリー産アカシア純粋はちみつ。クセのない上品な味わい」とのこと（成城石井HPより）。
ハンガリー産ということですが、ハンガリー産は、私にとって初めてだと思います。
確かに、味、香りともにクセがなくて、まろやかな舌触りと、スッキリした喉ごしです。
私が今まで食したことのあるはちみつは、もっと結晶化していて、ザラザラして、喉にひっかかる感じでした。
I Love Pointsは、
使いやすい！ この容器最高です。
初めて開けたときに、はちみつの液体がどう出てくるんだろう？ と謎に思いましたが、容器を下に向けて、側面を押すと、簡単に中身が出てきます。使いやすい！
今まで食していたはちみつは、結晶化していて容器から中々出てこなくて、最後まで使い切れないことがほとんどでしたが、このハチミツは、容器が下を向いているうえに、液体がサラサラしているので、安心して最後の1滴まで使えそうです。
容器にも「液切れが良く注ぎ口がキレイ！」とのアピールポイントのシールが貼付されています。
デザートやパンにつけたりするだけではなく、普段の料理にも使いやすそうです。
それにしても、ハンガリーがはちみつの輸出大国だったとは、知らなかったです。今日もまた一つ学習しました。
