自家製水餃子入ベトナム風エビトマトスープ春雨
今日のご紹介は、成城石井のお惣菜「自家製水餃子入りベトナム風エビトマトスープ春雨」です。
お値段税込みで647円でした。
ベトナム風×トマトスープというのは、初めての響きですが、とても美味しかったです！
I Love Pointsは、
見てのとおり、色味豊で、具だくさん、目て見ても、味わっても、様々楽しめます。
水餃子、春雨、トマト、ひき肉、えび、厚揚げ、シイタケ、ネギなどなど、他にもいろいろな具材が入っているので、1杯のスープで、たくさんの栄養素が取れますし、食感の変化も十二分に楽しめます。贅沢です！！
お味の方は、トマトの酸味がメインですが、エスニック風のわずかな辛み、厚揚げの甘味、ひき肉やシイタケに絡まった出汁の味など、バランスが素晴らしいですね。
また、全体的にパンチのある味ですが、主役の水餃子が上品で、口休めの癒しの部分を担当している？ところも個人的にツボです。
昼食や夕食に、こちらのスープ1杯でお腹いっぱいになります。
私は、夕食に頂きましたが、最後スープに白米を投入したら、それはそれで、とっても美味しい、トマト鍋の〆のように頂けました。
こちらのスープは初めてお店でお目にかかりましたが、季節の商品なのでしょうか。もし、たまたまの出会いだったら、是非、定番化して欲しいです。また購入します。
